ロイ飯田の怠惰な考察

そのへんの野良おじさんの日記。音楽、自転車、町並み散策&路上観察、トマソン、歯医者看板、AMラジオ、お笑い&コメディ、ビア(特にエール、IPA)などを語ります。

プルドポークとクラフトビア

(sun) No.7344
あまりにも暑いので、家人は在宅勤務、小生は自転車整備など旅行の後始末。会津中越で買った土産が届く。

夕方、よみせ通りに出かける。ビアパブイシイさんの前にキッチンカーが出ていて、そこで買った物を持ち込んで飲んで良い、との事で、プルドサンドとポークライスを買って、イシイさんに行く。

忽布古丹・IPA(6.5)、常陸野ネスト・ホワイトエール(5.5)、反射炉・真夏のたんかんヴァイツェン(5)、秩父・レッドエール紅熊(5)、セロリのピクルス。

プルドポークやリエットのような、豚肉のホロホロ系のが好きなので、自分で作ってみようかな。