夏でもおでん

(thu) No.6934
日曜日におでん屋に行って、夏おでん(冷やしおでんではなく、普通に熱いの)も有りだな、と思い、尾久の九州屋さんへ。ここにしか無い「横詰」(油揚げの中に練り物と野菜が入っている)も買った。

濃いめのあご出汁つゆにしてみて正解だった。