タン塩の上のネギ

先日ラジオで武田鉄也が「焼肉屋で焼く前のタン塩の上にパラパラとのってるネギって、どうして欲しいんだろう、と思う」言っていた。これは本当にそう思う。タレにかけるのならともかく、焼く前の肉にかかってたらひっくり返したときに落ちてしまって、意味が無いと思う。見た目をよくする目的なんだろうか。
今日は暖かそうなのでギァラ買ってきて冷麺にでもするか。