2009-02-26 辛ぬき 食 金魚さんから、近所で作っているという、七味とうがらしの辛ぬき*1をいただいた。この場を借りてお礼を申し上げます。そのまま柚子胡椒的に使うもよし、俺は一味唐辛子と混ぜてマイ七味にします。 *1:唐辛子が少なめか、入っていないもの。やげん堀や大木とうがらし店などの専門店で頼むと調合してくれる