ロイ飯田の怠惰な考察

そのへんの野良おじさんの日記。音楽、自転車、町並み散策&路上観察、トマソン、歯医者看板、AMラジオ、お笑い&コメディ、ビア(特にエール、IPA)などを語ります。

豚汁

以前(仕事で)夜走りで高速道路を移動していた時、夕食&夜食といえばサービスエリアの豚汁定食だった。粕汁を作るために買った大根、人参、里芋が余っていたので、油揚げ、こんにゃく、豚肉を加えて久々に豚汁を作ってみた。野菜はだし汁で煮るだけでもいいけど、炒めたほうがパンチのきいた味になるね。