2009-02-19 豚汁 食 以前(仕事で)夜走りで高速道路を移動していた時、夕食&夜食といえばサービスエリアの豚汁定食だった。粕汁を作るために買った大根、人参、里芋が余っていたので、油揚げ、こんにゃく、豚肉を加えて久々に豚汁を作ってみた。野菜はだし汁で煮るだけでもいいけど、炒めたほうがパンチのきいた味になるね。