ベアード・中目黒タップルームにて、数種類のIPAを堪能。アルコール7%以上のビールが10種類以上。すごい品揃えだ。英米風料理*1も充実。ビールだけでへべれけになれた(へべれけになるのが目的ではなく、味わうために飲んでいるわけですが)。ここはいい。 *1:…

Repeat after me. It is cold today. It is similarly cold in my mind. However, it goes to drink the Ale beer with the friend tonight.

北関東の冬の家庭料理といえばしもつかれだ。しかし悲しいことに現代人には人気が無い。世の中、これほどしもつかれについて書いてあるブログもなかろう。今度はしもつかれを作ってみよう。 実家でも自分と母しかしもつかれを食べない しもつかれはゲ○に似て…