滋賀名物・サラダパン(を自作)

(tue) No.5860
以前、日本橋の滋賀県のアンテナショップに行った時、名物のサラダパンが無くて、月2回の入荷ということで、自分でそれっぽい物を作ってみた。コッペパンを使うのがスジなんだろうけど、かみさんが買って来たパニーニを使う。コンビニで買ってきたたくわん*1

を千切りにして、マヨネーズと和える。

完成。微妙な美味しさ。

*1:サラダパンに使うたくわんは、あまり黄色くないものが良い