空前の皿うどんブーム

半年前にかみさんが買ってきた皿うどんを、古くならないうちに食べてしおうと、有り合わせの材料で作ってみたのだが、これがうまい。皿うどんは外で食べるものだと思っていたが、家で食べても良いな。ちゃんぽんも大好きだが、皿うどんのほうが塩分が少ない(ような気がするだけかもしれないが)わりに充足感がある。

同じ具材でチャンポンにしても良い。