2013-04-01 アボカドの天ぷらに、頭を良くする効果発見 食 ニュース 鳥取栄養大学の研究によると、アボカドの天ぷらに、頭を良くする効果発見があるのが解った。同じマウスに、生のアボカド、天ぷらにしたアボカド、パイナップルの佃煮を食べさせ、迷路を脱出するスピードを計ったところ、アボカドの天ぷらを食べさせたマウスが一番早く迷路をクリアした。次はかぼちゃの天ぷらを食べさせて迷路に挑ませたい、と同大学の助教授は語った。 皆さんは、鳥取栄養大学という学校をご存知だろうか。小生が適当にでっちあげた学校なので、存在しないはず。