2008-03-31 もつ煮 食 おとといの狭山湖さくら園遊会に作って持っていこうと、野菜は買っておいたのだが、木、金と遅番で肉屋に行けず作れなかった。昨日やっと肉屋に行けたので作ってみた。もうちょっと煮込めば完成。味噌入れ過ぎたか?